Bubur Merah Putih Khas Jawa |
Nah daripada penasaran, berikut cara buat bubur merah putih yang mudah dengan citarasa khas Jawanya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk bubur merah
- Sediakan 2000 gram beras putih.
- 250 gram gula merah.
- 1000 cc air.
- 250 cc santan kental.
- Sediakan 100 gram beras putih.
- 500 cc air.
- 3 lembar daun salam.
- 1 sendok teh garam.
Cara Membuat Bubur Merah Putih Khas Jawa
- Pertama(1) Buat bubur merah :
- Masak beras dengan air gula hingga setengah matang sehingga gula sudah larut, kemudian aduk terus hingga rata.
- Masukkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, masak hingga beras matang terakhir angkat jika sudah.
- Kedua(2) Buat bubur putih :
- Masak beras dengan air, daun salam, dan garam. Jangan lupa diaduk terus sampai matang, jika sudah angkat.
- Ketiga(3) Hidangkan bubur merah dan bubur putih dalam mangkuk atau piring, penyajiannya cukup dengan menyusunnya diselang-seling.
No comments:
Post a Comment